Bladerdeegpasteitjes, oude etiquetteregels en brandnetelsoep: het bijzondere kookboek van Kasteel Nemerlaer

In de negentiende eeuw at jonker Van den Bogaerde van Terbrugge bladerdeegpasteitjes met fazantenragout in Kasteel Nemerlaer. Honderd jaar later staat Carole Vos in de Haarense kasteeltuin brandnetels te plukken voor de soep.