Horecaman Boudewijn (1949-2025) was 40 jaar gastheer in Tilburg en vaderfiguur voor velen
Een echte heer, die zevendaagse werkweken wist te combineren met het vaderschap. Boudewijn Horbach exploiteerde twintig jaar lang het restaurant in de Tilburgse Schouwburg en had nog eens twintig jaar lang zijn eigen restaurant ’t Pakhuys. „Het was als een buurthuis voor ons.”
Lees verder