De Carpacciobar
Koestraat 131
5014EC Tilburg
De carpacciobar in tilburg is een eigentijds en sfeervol restaurant dat zich volledig richt op de kunst van carpaccio. Hier draait alles om dun gesneden kwaliteit, verfijnde combinaties en een ontspannen sfeer waarin je je direct welkom voelt. Het concept is eenvoudig maar onderscheidend: klassieke carpaccio wordt gecombineerd met verrassende varianten, seizoensproducten en creatieve presentaties. Gasten ervaren hier een culinaire beleving die zowel toegankelijk als bijzonder is, of ze nu komen voor een snelle lunch, een uitgebreid diner of een gezellige borrel. Door de centrale ligging in de stad is de carpacciobar bovendien een ideale plek om een dagje tilburg smakelijk af te sluiten.
In het menu staan verschillende soorten carpaccio centraal, van traditionele rundercarpaccio tot originele vegetarische en visvarianten. Elke creatie wordt met aandacht bereid, met verse ingrediënten en huisgemaakte dressings, toppings en bijgerechten. Naast carpaccio vind je er vaak passende bites, desserts en zorgvuldig gekozen wijnen en bieren die de gerechten mooi aanvullen. De inrichting is modern, warm en uitnodigend, met een ongedwongen sfeer waarin je zowel met een klein gezelschap als met een grotere groep prettig kunt tafelen. Reserveren is aan te raden, zeker op drukke avonden en in het weekend. Voor actuele openingstijden, het meest recente menu en eventuele speciale acties of arrangementen kun je terecht op de website van de carpacciobar, die via onze pagina eenvoudig te bereiken is.